unsere Mission
Unsere Mission ist es, zur Regeneration von Agrarökosystemen und dem Aufbau von gemeinwohlorientierten Produktions- und Handels-, Wirtschafts- und Finanzsystemen beizutragen.
Speziell widmen wir uns dem Übergang zum biozyklisch-veganen Anbau, mit dem CO2 in den Böden gebunden wird und den Pflanzen zur Verfügung steht. Durch Aufforstung und Biodiversität wird der Klimawandel abgemildert und auch in trockenen Gebieten eine reichhaltige Produktion durch die biozyklisch-vegane Kompostierung ermöglicht.
Wir arbeiten, als gemeinnützig ausgerichtetes Unternehmen, mit Partnern in Brasilien an der Entwicklung von Produkten der familiären Landwirtschaft und der Agroforstwirtschaft, die in Brasilien und teils auch in Europa vertrieben werden.
Hierzu setzen wir, auf der Grundlage der wissenschaftlichen Erforschung resilienter, ökologischer und sozialer Systeme, erfolgreiche Prinzipien und Praktiken um, im Rahmen verschiedener Projekte.
unsere Projekte
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Regeneration und Stärkung der Cashewkultur im brasilianischen Nordosten,
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Verarbeitung und Vertrieb von der gesamten Cashew – samt Fruchtfleisch, Cashewsaft und Cashewschalen“,
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Aufbau einer biozyklisch-vegane Kompostierungsanlage und die Zertifizierung der ersten Cashewplantage der Kooperative PA-Rural in Barreira, Ceará, Brasilien,
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Wiederaufnahme der Produktion von Cashewsaft, biozyklisch-vegan und von Cashewfruchtfleisch und dessen Verarbeitung,
Das Projekt „agrarökologisches Bildungszentrum“ bietet in Barreira, Ceará, Brasilien ein anschauliches Modell für Agroforstwirtschaft und Gärtnerei in halbtrockenen Gebieten. Die lokale Vereinigung Núcleo de Iniciativas Comunitárias (NIC), führt dort Schulungen durch, um die Prinzipien und Praktiken der Agrarökologie zu verbreiten.
Das Projekt agrarökologisches Zentrum dient in Barreira, Ceará, Brasilien als anschauliches Modell für Agroforstwirtschaft und Gärtnerei in halbtrockenen Gebieten. Die lokale Vereinigung Núcleo de Iniciativas Comunitárias (NIC),führt dort Schulungen durch, um die Prinzipien der Agrarökologie zu verbreiten.
Unsere partner
In Brasilien arbeiten wir mit der Gesellschaft für biozyklische-vegane Landwirtschaft Brasiliens (Sociedade biociclica-vegana do Brasil) und anderen Partnern an verschiedenen Projekten.
Am Aufbau der Kompostanlage zur Erzeugung von biozyklisch-veganem Humus und der Zertifizierung von Cashew-Plantagen arbeiten wir zusammen mit dem internationalen Biocycle Network, der Bundesuniversität Fortaleza und Kommunalverwaltungen.
Im Augenblick sind wir auf der Suche nach einer Finanzierung für die Modernisierung der Infra-Struktur, Fortbildung und Maschinen für die Produktion. Investitionen werden durch den Terra Plena Fonds ermöglicht, in Form von Zertifikaten für Biozyklische Humuserde.
Unsere Geschichte
Von 2006 – 2011 haben wir gemeinsam im Nordosten Brasiliens kleinbäuerliche Kooperativen und Familienbetriebe begleitet und Kurse durchgeführt. Im Rahmen des EU-Projektes der Konrad-Adenauer-Stiftung „Agrarökologie, familiäre Landwirtschaft und Märkte – AFAM“ waren daran einige nationale, regionale und lokale Organisationen beteiligt.
Anfang 2020 haben wir die PlanetVegFood GmbH in Berlin gegründet, um diesen Prozess fortzusetzen und unseren Partnern die Möglichkeit zu geben, mit ihren Produkten aus der Agroforstwirtschaft neue Märkte zu erschließen.
Unser Fokus liegt auf der Agrarökologie mit der Förderung der Biodiversität, einheimischer Pflanzen und deren nachhaltige Nutzung durch die lokale Bevölkerung. Agrarökologie verbindet uns mit der Erde und schafft neue Allianzen zwischen kleinbäuerlichen Erzeugern, Extrativisten, familiären Betrieben, Händlern und Verbrauchern, Wissenschaftlern, sozialen Bewegungen und vielen anderen Akteuren.
Wichtig ist es uns zu vermitteln, woher die Lebensmittel stammen und wie sie produziert wurden. Und was getan werden kann, damit die Lebens- und Arbeitsbedingungen derjenigen verbessert werden können, die für uns sähen und ernten.
Dr. Dr. Angela Küster, Politikwissenschaftlerin, Agrarökologin, Geschäftsführerin, Deutschland
Dr. Jaime Ferré Martí, Agrarwissenschaftler, Projektleiter, Spanien + Brasilien
Unsere Produkte
Beste Qualität zu fairen Preisen – daran arbeiten wir gemeinsam mit den Erzeugern. Es geht um Investitionen in die Produktion, die Entwicklung neuer Produkte und die Verbesserung der lokalen Lebens- und Arbeitsbedingungen. Die Familien sollen hierdurch ein besseres Einkommen erhalten.
Durch den direkten Verkauf erhalten die Erzeuger einen gerechten Preis, der auch für die Abnehmer fair ist. Prinzipien sind dabei Transparenz und Vertrauen in der Beziehung zwischen Erzeugern und Verbrauchern.
Die PlanetVegFoods GmbH erwirtschaftet durch den Vertrieb eines Teils der Produktion einen Gewinn, der in die Entwicklung weiterer Produkte und Projekte zur Förderung der biozyklisch-veganen Landwirtschaft, Agroforstwirtschaft und Wiederaufforstung investiert wird.
Bioprodukte aus Brasilien
Es ist an der Zeit, die Welt zu heilen und uns mit energiereichen Lebensmitteln zu ernähren, die dazu beitragen, die Welt zu einem gesünderen und besseren Ort zu machen. Gleichzeitig müssen wir sicherstellen, dass die Produkte unter humanen Bedingungen produziert und fair gehandelt werden.
Wir sorgen dafür, dass vegane Bio-Lebensmittel aus Brasilien auf möglichst umweltfreundliche Weise nach Europa gelangen.
Mit unseren Partnern setzen wir uns für verbesserte Arbeitsbedingungen, insbesondere für Frauen, und für den Anbau nach den Standards der ökologischen und biozyklischen veganen Landwirtschaft ein.
Cashewkerne aus Ceará, Nordosten
Acai aus Amazonien
Paranüsse aus Amazonien
Bio
Wir vermarkten Produkte aus lokalen Agrarökosystemen, die nach agrarökologischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Hierzu gehört auch die soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit.
Das gilt auch für die Verarbeitung, die Verpackung und den Transport. Ressourcen sollen geschont und CO2 reduziert werden.
Vegan
Unsere Produkte enthalten keine Substanzen tierischer Herkunft.
Unser Ziel ist, den Anbau nach den Kriterien der biozyklisch- veganen Landwirtschaft zu fördern und vegane Produkte zu entwickeln.
Damit wollen wir immer mehr Menschen davon überzeugen, wie gesund die pflanzliche Ernährung für uns und den Planeten ist.
Fair
Durch den direkten Verkauf garantieren wir den kleinbäuerlichen Familien gerechte Preise, die ihnen eine bessere Lebensqualität ermöglichen.
Fair sind die Preise auch für die Kund*innen, denn gute Qualität soll nicht zu teuer sein.
Wir fördern die Cashewkultur im Nordosten Brasiliens und liefern dir frische Cashewkerne bester Qualität
Cashewbäume gab es ursprünglich nur in Brasilien, die Portugiesen verbreitete sie in Afrika und Asien. Die Cashewbäume sind im halbtrockenen Gebiet des brasilianischen Nordostens perfekt an das Klima und das regionale Ökosystem angepasst. Gerade in den Dürreperioden werden ihre Früchte reif.
Die Cashewkultur spielt eine wichtige Rolle für die Familien, die durch deren Ernte und Verarbeitung ein Einkommen erwirtschaften, dies ist besonders für die Frauen wichtig. Aufforstung, die Verbesserung der Produktion durch Investitionen in die Infrastruktur und die Entwicklung von Produkten tragen zur Erhöhung der Einkommen und zum Erhalt der Cashewkultur bei.
97% der Cashewfrüchte landen auf dem Müll oder werden kompostiert.
Unser Ziel ist es, auch Produkte aus der Cashewfrucht zu entwickeln, um diese zu verwerten und so ein zusätzliches Einkommen für die Familien zu ermöglichen.
Aus dem Cashewapfel wird der Cashewsaft „Cajuína“ hergestellt, dabei bleiben Fasern übrig, die zu verschiedenen Gerichten verarbeitet werden können. Die übrigen Fruchtfasern werden in verschiedenen Gerichten als Fleischersatz genutzt.
Sie werden vakuumverpackt geliefert und können bald in größeren Mengen verarbeitet werden, sobald die Fabrik modernisiert wurde.
Hier sind wir Mitglied
Kontakt:
PlanetVegFoods GmbH
Bänschstr. 14
10247 Berlin, Deutschland
T +49 (0)176 28610910
info@planetvegfoods.com